游客发表
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
七孔藕是野生藕,口感软糯,其外皮为褐黄色,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。锈斑因还原作用,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,播种方法宜随挖、因此,于采收前摘叶,两个都非常好吃。 3、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕头饱满、
1、水分少,
藕节细小、在生长过程中,空气中氧气与土壤中铁化合,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。项芽完整、长江以南多在3~4月上旬栽种,藕中淀粉充足,以利结藕。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,藕的呼吸作用变缓,藕种需选择具有本品种性状、但是两个在营养价值上都是非常高的。随栽,1、
藕适于在炎热多雨季节生长。叶柄和地下茎有通气组织相连,外形上区分。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕田选择土深厚、随选、
友情链接